假盐流入广州市场 “黑作坊”竟制作生产出上百吨假盐令人震惊

栏目:社会万象 编辑:jiawei 时间:2016-12-22 14:30:40

据警方介绍,假冒食盐的原料是从广州白云区货场内销售工业盐的仓库购买,原料盐在不经过清洁、加碘、消毒等生产环节的情况下,直接加工成假冒“粤盐”牌加碘食盐,检验结果不符合GB5461-2000《食用盐国家标准》碘含量的要求。除去在现场查获的假盐外,还有涉嫌制售的假盐100余吨,流到农贸市场。

假盐流入广州市场,“黑作坊”竟制作生产出100多吨假盐令人震惊。据广州警方21日通报,警方会同该市商务委联合出击,在广州白云区新市街捣毁一个特大制售假盐地下窝点,抓获犯罪嫌疑人刘某等人,现场查获假冒“粤盐”牌成品盐318箱共6.32吨、原料高级精制盐(工业标准)4.8吨。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假盐100余吨,流入广州周边地区的农贸市场。

据警方介绍,假冒食盐的原料是从广州白云区货场内销售工业盐的仓库购买,原料盐在不经过清洁、加碘、消毒等生产环节的情况下,直接加工成假冒“粤盐”牌加碘食盐,检验结果不符合GB5461-2000《食用盐国家标准》碘含量的要求。除去在现场查获的假盐外,还有涉嫌制售的假盐100余吨,流到农贸市场。  

目前,犯罪嫌疑人刘某已被广州市人民检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪批准逮捕,案件正在进一步侦办中。

食用假盐的危害:

一般的盐主要成分是氯化钠,部分加碘盐中还有少部分碘酸钾,这些都是对人有益的元素。假盐中常把氯化钠换成亚硝酸钠。它可以用来增色、调味、杀菌。所以假盐一般是在工业上使用。

因为亚硝酸钠(NaNO₂)有咸味,而且非常廉价,所以假盐中一般会放这个化学物,但是亚硝酸钠有毒,所以一般只会在工业上使用,但是最近流出的这些假盐竟然含有亚硝酸钠的成分,亚硝酸钠有很大的毒性,可以致癌!

食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果。

工业盐外观与食盐极为类似,表面看都是细腻雪白,但成分却南辕北辙。工业盐的成分中,亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物,人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠,即可引起中毒,摄入量过多,就会导致呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸钠对人体健康危害极大,是禁止食用的。

制作假盐者,令人可恨,被绳之以法,大快人心。面对100余吨的假盐流入市场,无疑让人“触目惊心”。这些盐,是不是已经进入了普通人家,甚至被食用,食用后会有什么后果,会不会对人体健康产生危害,尤其是儿童会有什么影响,食用后如何补救,如何进行维权,这一系列的问题,更是广大消费者所关心关注的。

制假盐者既可恨又可怕。不过,这样的盐业大案,是相关部门接到广州市盐业公司转来的线索才被“揪出”的。如果不是这家盐业公司有良心,敢于抵制不法行为,我们不知道这样的非法制假窝点还会存续多久,还会有多少的假劣盐流入市场,侵害消费者的权益。不过,这里还有一问,监管部门为啥就没能早点发现这个“制假”窝点?  

毋庸置疑,市场监管不严,必然导致违法生产经营现象频发,伤害公众利益。同时,农贸市场,相对于城市里的超市和农贸市场而言,缺乏必要的食品检验机制和设备;诸如,缺乏“快检”设备,由于市场具有开放性,加之市场管理部门的履职不善,就容易使其形成不法分子的“销赃”地。这就导致了假冒伪劣产品在农村泛滥。  

由此言之,比制假更可怕的是,层层的监管失守。盐业生产、运输、经营,每一个环节的监管疏忽,都会造成假冒伪劣食盐流入老百姓的饭桌。

而实际上,老百姓没有能力去鉴别食盐的好坏,一看是食盐的颜色,是食盐的包装,是盐的味道,价格公道,就会买回家食用;而他们所不知的是这些食盐是不合格的,甚至是有害的。这,怪谁?

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