香蕉具有丰富的营养价值，更能减重瘦身，才为人人心目中的“水果之王“。泰国先前种出新品种“象牙香蕉“，而巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）也发现一种巨大芭蕉树。

巴布亚新几内亚发现一种巨大芭蕉树，高度达25米，比一般芭蕉树或香蕉树高差5倍，其果实要4个人才能吃完。这种芭蕉树在巴布亚新几内亚一处森林所发现，树干大到一个成年人都无法完全环抱，巨大的叶子还能做为野外求生的临时庇护所屋顶。

这种芭蕉果皮为绿白相间，熟成后则转变为黄色，一根重达约1.5至2公斤，需要4人才能合力吃完一根，是目前已知最大的芭蕉。